近日，四川省盐亭县供销合作社控股企业嫘祖酿造食品有限公司的酿造厂一派忙碌景象。今年，盐亭县富驿镇及周边乡镇千亩青菜喜迎丰收，一车车青菜源源不断拉入酿造厂加工、腌制，成为人们爱吃的嫘祖牌泡酸菜。

富驿镇农户刘泽喜一边收割，一边说：“今年青菜的价格还可以，在公司的发动下我种了5余亩青菜，这批青菜收完后，打算种玉米。”他家的青菜属于“订单式”种植，青菜成熟后，嫘祖酿造厂进行保底收购，解决了销售的后顾之忧，刘泽喜对“家门口”买菜变现很是满意。

眼下，正是青菜丰收的好时节。为了保障鲜菜品质，盐亭县社与嫘祖公司抢抓晴好天气，应收尽收。截至目前，累计收购青菜400余吨。

嫘祖酿造厂负责人杨超介绍，公司在县社的指导下，紧扣“群众增收”目标，发动群众充分利用“冬闲田”“冬闲地”等土地资源，大力推广“粮+菜”复种模式，引导村民利用粮食收获后的空闲时段种植蔬菜，实现种粮种菜两不误、双丰收。

近年来，盐亭县社按照“公司+村委会+农民”的订单发展模式，公司采取保底收购价，并提供相关种植技术支持，村“两委”主动介入宣传种植，农民采取自愿原则，带动一方百姓“青”松致富。